El Mercado de Productos Ecológicos es un espacio donde los intereses de los productores se cruzan con los intereses de los consumidores. Los productos certificados se comercializan en Modo de Producción Orgánica, como productos hortícolas frescos de origen local, regional y nacional, comestibles, cosméticos y productos vegetales (semillas, sustrato, etc.). Además, cuenta con un servicio de snack elaborado con productos ecológicos.
Fundada en marzo de 2001 por un grupo de 17 personas, la Cooperativa Bio Azórica – Produtos de Agricultura Biológica CRL, su principal objetivo es fomentar «la producción y el consumo de productos orgánicos, respetando el medio ambiente y promoviendo la conservación de la naturaleza y la biodiversidad a través del uso integrado, duradero y racional de los recursos naturales «(Artículo 3 de los Estatutos de las Cooperativas).
En 2008, Bio Azórica inició su actividad comercial con dos puntos de venta, Fort de São Mateus y Biofontinhas. Debido a su carácter temporal, se han inaugurado dos espacios permanentes: el Mercado de Productos Biológicos en Praia da Vitória y la Casa do Jardim en Angra do Heroísmo, en octubre de 2012 y agosto de 2014 respectivamente.
